Brasserie
Nach einer sorgfältigen Restaurationsphase wird die Brasserie Schwanen am 15. März 2018 wieder aus ihrem Dornröschen-Schlaf geküsst.
Das Gastro-Bijou verleiht der in früheren Jahren international bekannten «Kleinen Bäderstadt» neuen Glanz. Eine besondere Augenweide bildet der 1897 im Jugendstil erbaute Speisesaal mit neobarocken Wandmalereien.
Die Brasserie Schwanen legt grossen Wert auf eine französisch-mediterrane Spezialitätenküche mit saisonalen und regionalen Produkte.
Bar&Lounge
Die heutige Bar & Lounge war Teil der im Art Deco-Stil gestalteten Frühstücksraum des ehemaligen Hotels «Bad Schwanen». Kronleuchter, Goldverzierungen und Stuckaturdecken von damals verbreiten eine gemütliche Lounge-Atmosphäre und verleihen auch dem kleinen Hunger für Crudités-Teller, Tatar oder eine französische Zwiebelsuppe den würdigen und geschichtsträchtigen Rahmen.
Fumoir
Das mit klassisch-eleganten Möbel ausgestattete Fumoir der «Brasserie Schwanen» ist nicht nur für Zigarren-Aficionados ein gemütlicher Treffpunkt. Neben dem auserlesenen Davidoff-Sortiment begeistert auch die breite Auswahl an Whisky, Cognac und Rum.
Schwanen-Terrasse
Wenn Sie nach einem ausgiebigen Stadtbummel in der Stadt Baden etwas ausspannen und eine Oase der Gemütlichkeit suchen, ist unsere Schwanen-Terrasse genau der richtige Ort. Lassen Sie bei einem erfrischenden Drink Ihren Blick entlang der Limmat schweifen und schauen Sie den Schwänen zu.
Events
Die historisch einmaligen Räumlichkeiten verleihen auch Ihrem ganz persönlichen Anlass, Banketten, privaten und geschäftlichen Feiern einen festlichen Rahmen.
Am besten kontaktieren Sie uns für einen unverbindlichen Besprechungstermin: info@brassierie-schwanen.ch
Neueröffnung am Donnerstag, 15. März 2018
Zur Neueröffnung der Brasserie Schwanen offerieren wir Ihnen ein «Bienvenue-Cüpli». Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ostersonntagsmenü am 1. April 2018
Geniessen Sie bei uns ein exquisites Ostermenü mit Ihrer Familie.
Am Muttertag, Sonntag, 13. Mai 2018, ist die
«Brasserie Schwanen» geöffnet.
Alle «Mamans» erhalten eine kleine Überraschung.
Für unsere Events und Feiertags-Menüs empfehlen wir Ihnen eine frühzeitige Reservation.